| Menu poisson à 23 €
Saumon fumé maison
ou
Saumon frais farci
à la mousse de brochet
et petits légumes
—
Gratin de queues d'écrevisses et saint-jacques à la
fondue de poireaux
ou
Filet de sole meunière
ou
Fricassées de saint-jacques déglacées à la crème (supp. 3,00 €)
—
Fromage sec
ou
fromage blanc à la crème
—
Desserts au choix
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| Menu à
26 €
Grenouilles fraîches à la persillade
ou
Gratin de queues d'écrevisses et saint-jacques la la fondue de poireaux
—
Poulet fermier à la crème et sa garniture de saison
ou
Civet de lièvre
—
Fromage blanc à la crème
ou
Fromage sec
—
Desserts au choix |
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| Menu à 20 €
Salade gourmande au foie gras
ou
Salade de magret de canard fumé
ou
Foie gras de canard maison et sa brioche grillée (supp. 2,50 €)
ou
Terrine de faisan pistachée et sa confiture d'oignons
—
Grenouilles fraîches à la persillade (supp. 3,00 €)
ou
Poulet fermier à la crème
ou
Entrecôte garnie
ou
Gratin de queues d'écrevisses et saint-jacques à la
fondue de poireaux (supp. 3,00 €)
ou
Civet de lièvre
—
Fromages secs ou fromage blanc à la crème
—
Desserts au choix
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Menu enfant à 9,50 €
Steak
ou
Escalope de poulet garnis
—
Glace deux boules
—
Jus d'orange ou Coca-cola
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| Menu à 18 €
Salade de magret
de canard fumé
ou
Assiette de jambon cru
—
Foie de veau déglacé au vinaigre de framboise
ou
Omelette villeneuvoise
—
Fromages blanc crème
ou
Fromage sec
—
Desserts au choix
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Menu à 28 €
Salade gourmande
au Foie gras
ou
Terrine de Faisan pistachée
et sa Confiture d'Oignons
ou
Foie gras de canard maison et sa brioche grillée (supp. 2,50 €)
ou
Saumon frais farci
à la mousse de Brochet
et petits légumes
—
Grenouilles fraîches à la persillade (supp. 3,00 €)
ou
Filet de sole meunière
ou
Gratin de queues d'écrevisses et saint-jacques à la fondue
de poireaux (supp. 3,00 €)
—
Entrecôte et sa garniture
de saison
ou
Poulet fermier à la crème
ou
Civet de Lièvre
et sa garniture
—
Fromage sec
ou
fromage blanc à la crème
—
Desserts au choix
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