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Poissons garnis

Grenouilles fraîches à la persillade   12,95 €
Filet de sole meunière   11,00 €
Gratin de queues d'écrevisses et saint-jacques à la fondue de poireaux   11,50 €
Fricassée de saint-jacques
à la crème   13,00 €

Garniture de légumes

Gratin dauphinois à la crème   4,80 €
Légumes de saison   4,50 €

Entrées

Salade verte  3,50 €
Salade de magret de canard fumé  6,50 €
Salade gourmande au foie gras  7,50 €
Foie gras de canard maison   10,00 €
Assiette de jambon cru   6,00 €
Saumon fumé maison   8,50 €
Terrine de campagne pstachée et sa confiture d'oignons   6,50 €
Saumon frais farci à la mousse de brochet et petits légumes   7,70 €
Omelette villeuvoise   8,60 €

Viandes garnies

Magret de canard au poivre vert   10,80 €
Poulet fermier à la crème   10,80 €
Entrecôte   11,00 €
Foie de veau déglacé au vinaigre de framboise   8,60 €
 
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Desserts

Fromage blanc à la crème   2,80 €
Assiette de fromages secs   3,80 €
 
Desserts au choix   4,55 €
 
 
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Le Relais de la Gare, restaurant à Villeneuve (Ain)
 
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